30.12.08

Himokkaan merenneidon suudelma














Petyr: Look inside.

[Frasier looks at the caviar, stunned.
Petyr pulls out a cloth napkin.]

Petyr:  You taste!

[Frasier and Niles each take small spoons from the napkin.  While
Frasier samples the caviar, Niles wipes down his spoon
with his trusty handkerchief.  Frasier's face expresses
that the caviar is divine.]

Frasier: You really must try this, Niles.

[Niles does so.  His facial expression is equally ecstatic.
Petyr gives them a questioning look.]

Niles: It's like being kissed by a lusty mermaid!

Jouluun ja uuteen vuoteen ja kaikkeen siihen liittyvään taikaan kuuluu ehdottomasti mätivoileivät ja blinit. Isäni paistaa jouluna blinit ison paistinpannun kokoisina lettuina ja niitä lämmitetään sitä mukaa kuin syödään. Joulupöydässä on viimeisen muutaman vuoden ajan ollut myös itse tehtyjä sushipaloja, mutta ne katoavat muihin suihin kuin omaani.

Suomalainen siian tai muikun mäti on mielestäni kaviaaria parempaa, mutta voipi olla, että olen maistanut huonompaa tavaraa. Luonnontilassa elävä sampi on kuitenkin äärimmäisen uhanalainen ja kotimainen mäti lähempänä lähiruokaa, joten herkuttelen sillä. Utelias saa odottaa vielä vuoteen 2011, millaista Varkaudessa kasvatetusta kaviaarista tulee.

Muuten... joulun kunkku on lammas. Opettaja kysyi ala-asteen ensimmäisellä luokalla, mitä jouluna syödään ja minä innokkaana vastasin, että lammasta. "Ei syödä! Lammasta syödään pääsiäisenä!" Mutta meillä syötiin jouluna ja luulin, että niin tehtiin muissakin kodeissa. Lammaspaistia kermakastikkeella ja aamu- tai yöpalaksi se muuntuu leivän päällä hyppysellisen sormisuolan kanssa. En ole koskaan ymmärtänyt kinkunhävittämistalkoita. Tuntuu, että lammas loppuu aina kesken, niin hyvää se on.

Ja niin on mätikin. Sitä riittää vielä pikkaisen uuden vuoden aaton alkuruoaksi. Tiriseviä blinejä, mätiä, smetanaa ja punasipulia. You interested, yes?
  Petyr: So, you are interested, yes?

Frasier: Maybe, but how can we be sure that you are not
Russian mafia yourself?

Petyr: [gravely] Because for six generations my family
fished the Caspian. Then ten years ago, the bastards
come. They burn my father's boat.
[with increasing passion] They steal my mother's salt so
she cannot prepare the roe.  And if they know I sell
Beluga for $40 an ounce!  They would cut out my tongue
and pluck out my eyes!

Niles: Did you say $40 an ounce?

Kuva: Rauna, kannatkattoon.blogspot.com
Dialogi Frasierin 10. kauden 18. jaksoon (Roe to Perdition),
suosikkiini, täältä. 

2 kommenttia:

Rossana kirjoitti...

Hyvää uutta vuotta sinullekin!!

Rauna kirjoitti...

Kiitos, Rossana.